Le restaurant La Belle Etincelle est un établissement à la démarche inclusive que nous souhaitions mettre en avant : il emploie actuellement huit salariés en situation de handicap dans un cadre pensé pour les faire travailler dans les meilleures conditions. Cet investissement est largement compensé par la motivation des travailleurs, leur volonté de bien faire et leur dynamisme.
Cette initiative, qui n’est pas sans rappeler celles des Cafés Joyeux ou du Reflet, s’ajoute à la dynamique des établissement inclusifs qui montre que le secteur de la restauration est un secteur clé de l’insertion des personnes en situation de handicap de par l’ouverture sur le monde qu’elle implique et les possibilités de formation des employés.
En espérant que ces démarches aident à faire évoluer le regard des employeur sur le handicap.
Rendez-vous au 59 Boulevard Pasteur, 75015 Paris pour découvrir une cuisine authentique et gourmande servie dans un cadre joyeux et spontané !